24 октября 2024 года в рамках традиционных «Неформальных разговоров» с интересными гостями проекта «Школа позитивных привычек» состоялась встреча с Галиной Спиридоновой — социальным предпринимателем, основателем первой в России Коврижечной и автором проектов «Коврижка Зарайская» и «Крошечная Россия». Такие встречи вызывают особый интерес у участников проекта самого разного возраста. Школьники и педагоги – учителя, воспитатели из самых разных уголков России – будь то Республика Марий Эл, Ленинградская, Мурманская и Оренбургская области, города Волжский, Ульяновск, Казань, Иваново, присоединяются к таким разговорам, задают волнующие их вопросы и комментируют свои впечатления в чате. Ведь такие неформальные разговоры предоставляют уникальную возможность встретиться с вдохновляющими людьми, открывающими ценность социально ориентированной деятельности, активной жизненной позиции, готовыми делиться своим опытом и мудростью понимания главных смыслов самореализации.
Галина Спиридонова поделилась удивительной историей создания «Коврижки Зарайской», которая буквально возвращает к жизни забытые страницы истории этого древнего города: «Мы придумали бренд с уважением к прошлому. Когда думаешь, как украсить город, ты начинаешь «копать» в историю, изучать разные источники. Находишь подтверждение, что коврижка — часть нашего культурного наследия. Нужно мыслить масштабно, видеть целую картину».
Проекту уже почти шесть лет, и за это время коврижка, известная с IX века, сохраняет свою уникальность: её можно купить только в Зарайске. Для Галины это принципиальный момент — сохранить эксклюзивность и неповторимость места, хотя возможности для расширения бизнеса существуют. В начале создания бренда город активно поддерживал команду коврижечной: администрация помогала с ремонтом, а продукция использовалась как подарки на различных мероприятиях. «Мы все здесь заинтересованы в том, чтобы каждый был сильным соседом», — подчеркнула Галина. В маленьком городе, таком как Зарайск, предпринимателям важно действовать сообща. Например, когда приезжает автобус с туристами, половина группы отправляется на экскурсию в музей, а остальные — на мастер-класс к Галине или в сыроварню напротив Коврижечной.
Ещё один важный аспект проекта — это благотворительность. У коврижечной есть подопечный в Кении, где друзья Галины открыли школу. Для детей эта школа — настоящий шанс пробиться в жизни, получить образование. Галина рассказала о том, как ее помощь – перечисляемы одному ребенку 5000 рублей в месяц помогли обеспечить будущее. Мы также узнали о трогательной истории покупки коровы, которая была источником средств для питания школьников. Команда Коврижечной помогла купить корову, а вскоре у неё родился телёнок, и так начало развиваться небольшое хозяйство. «Для нас это была незначительная помощь, но это изменило судьбу ребят. Получается, что мы дали им не рыбку, а удочку, помогли развиться», — рассказала Галина. Такой пример доказывает, как важны взаимная поддержка и сотрудничество.
Неформальный разговор с Галиной Спиридоновой оставил яркое и теплое впечатление у участников. Свою благодарность они оставили в отзывах в чате. Поводя итоги разговора, руководитель проекта Ирина Борисовна Шульгина еще раз отметила, насколько важно сохранять культурное наследие своей малой Родины, насколько ценно участие самих жителей в этом процессе. Мы многое можем. Так, возрождение старинных рецептов может стать основой социального проекта, например. И вдруг этот небольшой проект станет импульсом к прославлению своего города или деревни. Мы рады, что наши «Неформальные разговоры» - это не только копилка впечатлений, но и источник вдохновения для новых свершений и добрых дел.
Проекту уже почти шесть лет, и за это время коврижка, известная с IX века, сохраняет свою уникальность: её можно купить только в Зарайске. Для Галины это принципиальный момент — сохранить эксклюзивность и неповторимость места, хотя возможности для расширения бизнеса существуют. В начале создания бренда город активно поддерживал команду коврижечной: администрация помогала с ремонтом, а продукция использовалась как подарки на различных мероприятиях. «Мы все здесь заинтересованы в том, чтобы каждый был сильным соседом», — подчеркнула Галина. В маленьком городе, таком как Зарайск, предпринимателям важно действовать сообща. Например, когда приезжает автобус с туристами, половина группы отправляется на экскурсию в музей, а остальные — на мастер-класс к Галине или в сыроварню напротив Коврижечной.
Ещё один важный аспект проекта — это благотворительность. У коврижечной есть подопечный в Кении, где друзья Галины открыли школу. Для детей эта школа — настоящий шанс пробиться в жизни, получить образование. Галина рассказала о том, как ее помощь – перечисляемы одному ребенку 5000 рублей в месяц помогли обеспечить будущее. Мы также узнали о трогательной истории покупки коровы, которая была источником средств для питания школьников. Команда Коврижечной помогла купить корову, а вскоре у неё родился телёнок, и так начало развиваться небольшое хозяйство. «Для нас это была незначительная помощь, но это изменило судьбу ребят. Получается, что мы дали им не рыбку, а удочку, помогли развиться», — рассказала Галина. Такой пример доказывает, как важны взаимная поддержка и сотрудничество.
Неформальный разговор с Галиной Спиридоновой оставил яркое и теплое впечатление у участников. Свою благодарность они оставили в отзывах в чате. Поводя итоги разговора, руководитель проекта Ирина Борисовна Шульгина еще раз отметила, насколько важно сохранять культурное наследие своей малой Родины, насколько ценно участие самих жителей в этом процессе. Мы многое можем. Так, возрождение старинных рецептов может стать основой социального проекта, например. И вдруг этот небольшой проект станет импульсом к прославлению своего города или деревни. Мы рады, что наши «Неформальные разговоры» - это не только копилка впечатлений, но и источник вдохновения для новых свершений и добрых дел.