В «Доме под солнцем» прошел увлекательный мастер-класс по изготовлению леденцов на палочке в виде животных.
Подопечные центра не только узнали, как создавать сладости, но и познакомились с их историей: например, почему раньше леденцы использовали как лекарство и какие необычные формы они могут принимать в разных странах.
Подопечные центра не только узнали, как создавать сладости, но и познакомились с их историей: например, почему раньше леденцы использовали как лекарство и какие необычные формы они могут принимать в разных странах.
Ребята с энтузиазмом взялись за дело: смешивали сахар с водой, разливали горячую карамель по металлическим формочкам. Но первая попытка оказалась не совсем удачной - леденцы крепко прилипли к поверхности.
«Мы забыли смазать формы маслом!» - догадались ребята. Ошибка стала полезным уроком: в кулинарии важно соблюдать все этапы рецепта.
«Мы забыли смазать формы маслом!» - догадались ребята. Ошибка стала полезным уроком: в кулинарии важно соблюдать все этапы рецепта.
Во второй раз карамель немного передержали на огне, и леденцы вышли с горчинкой.
«Теперь мы знаем: варить нужно строго до золотистого цвета!» - заключили ребята.
«Теперь мы знаем: варить нужно строго до золотистого цвета!» - заключили ребята.
Несмотря на небольшие огрехи, мастер-класс подарил всем массу положительных эмоций. Главное - участники поняли, что кулинария требует внимательности, терпения и точности! Теперь они готовы повторить эксперимент и уже без ошибок.